-
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met 100 pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. Met …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
OVAM SIS Toolkit voor een duurzaam designproces
De OVAM SIS Toolkit is een tool om duurzaamheid te integreren in innovatie- en designprocessen om zo de waardecreatie te vergroten. SIS staat voor Sustainable Innovation System. Deze tool, ontwikkeld voor het bedrijfsleven, wordt ook ingezet in het …
Fysiek materiaal -
Video's rond soft skills
Specifiek voor huishoudhulpen maakte Vorm DC een aantal video's die volgende soft skills voor huishoudhulpen in beeld brengen:
- actief luisteren,
- assertiviteit,
- autonomie,
- discretie,
- duidelijke communicatie,
- flexibiliteit,
- omgaan met feedback, …
Video -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
World of Wearable Art: Lespakket
In dit lespakket doorlopen de leerlingen een artistiek creatief proces met als eindresultaat een fashion photo met een zelfontworpen mode-item. Er wordt vertrokken vanuit World of Wearable Art: een modewedstrijd. Daarna brainstormen de leerlingen …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Turtle Stitch: Programmeren van borduurwerk
Turtlestitch is een toepassing om patronen voor borduurmachines te genereren. De tool werd ontwikkeld met de educatieve programmeertaal Snap!
Turtlestitch is gebruiksvriendelijk en vereist geen programmeerkennis. Het is handig voor ontwerpers om …
App of softwareLeerkracht, ICT-coördinator -
Thrift flip met ons mee!
Texterra is een jongerenproject rond upcyclen, thrift flip, knutselen, tech-shizzle, hacken... Ze willen de kloof tussen STEM en duurzame textiel overbruggen. Zo creëren ze een omgeving waarin jongeren niet alleen leren en groeien, maar ook …
Aankondiging -
Een borduurwerk maken op een tas: Stappenlan
Aan de hand van deze werkfiche, gemaakt in Canva, borduren de leerlingen zelf een borduurwerk op een tas. In het stappenplan wordt ook dieper ingegaan op de geschiedenis van het borduren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
De naaimachine: Praktijkopdracht
Een naaimachine gebruikt een mechanische techniek om stoffen aan elkaar te naaien of te versieren. In tegenstelling tot naaien met de hand, maakt de naaimachine gebruik van twee draden garens, de bovendraad en de onderdraad. De bovendraad loopt …
Website